Así lo demuestra un informe del Ieral de Fundación Mediterránea con respecto a los últimos 12 meses.
Un informe elaborado por Nicolás Torre, investigador del Ieral de Fundación Mediterránea, asegura que las exportaciones de quesos acumuladas en los últimos 12 meses son “las máximas vistas en la historia de nuestra lechería”.
El cálculo corresponde al período mayo de 2018 – abril de 2019 y no contempla los envíos realizados a Venezuela entre 2010 y 2015 y que podrían tergiversar las estimaciones.
En el último año “móvil”, Argentina envió casi 64 mil toneladas de quesos al exterior, una cifra que supera las 62.838 de 2012 y las 61.584 de 2007.
“El incremento en el envío de quesos en el primer cuatrimestre acumula un alza del 18 por ciento, según datos del Indec”, completó Torre. Los principales mercados son Brasil, Chile y Rusia.
