El precio de la carne vacuna subió casi un 40% en un año
Es considerando de diciembre de 2017 al mismo mes de 2018, según un informe elaborado por el área de información económica y estadística del Instituto para la Promoción de Carne Vacuna de la Argentina (IPCVA).
Según un...
De la mano de las exportaciones, el 2018 tuvo la mayor producción de carne...
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) estimó que en 2018 se produjeron 3,05 millones de toneladas res con hueso de carne vacuna.
Esto significa un...
Advierten que unos 4.000 productores porcinos bonaerenses dejaron la actividad
Fue no poder ajustar sus números por la falta de precio para la carne de cerdo y el encarecimiento en los costos, según la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires (Aproporba).
Unos 4.000...
De la mano de las achuras, el recupero de la faena resultó positivo
Como consecuencia de la devaluación, el valor económico de las menudencias superó al del cuero, y a esto se suma explosiva demanda asiática.
La fuerte caída del valor del cuero fresco o salado, y la valorización...
Alertan por un nuevo caso de triquinosis en Córdoba
La detección se dio en tres cerdos faenados con destino de comercialización en un frigorífico en Río Cuarto.
Tras un reciente caso en Río Tercero, la semana pasada se detectó nuevamente triquinosis en Córdoba, esta vez en un frigorífico de...
Ultimas noticias
El 2018 cerró con fuertes bajas para la producción lechera
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) el último trimestre del año pasado dejó números en rojo.
Un informe del Observatorio de la Cadena...
