En medio de la alta inflación, en enero se incrementó casi un 20% en enero y acumula un alza de 377% en un año.
Así se desprende del informe de precios minoristas relevados por el instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el AMBA durante la primera y tercera semana de enero en 80 carnicerías y 15 supermercados..
Según el texto, el precio de la carne vacuna en las carnicerías tuvo un alza del 15.8% durante enero y de 394.3% con respecto al mismo mes del 2023. Por otro lado, el precio promedio en supermercado mostró una variación del 28.2% con respecto al mes anterior y del 339.7% con respecto a enero 2023.
