El Instituto para la Promoción de Carne Vacuna de la Argentina (IPCVA) difundió los resultados del último estudio de mercado, realizado en agosto.
La sociedad percibe a la ganadería de nuestro país como una actividad sustentable.
El estudio demuestra también que la sociedad está percibiendo como sustentable la ganadería de nuestro país.
El bienestar animal es un tema sobre el que hay mucho desconocimiento. !Otro dato interesante de la investigación es que más allá de los cambios en las conductas alimentarias que se vienen dando en todo el mundo y al crecimiento de sectores veganos y vegetarianos, la Argentina sigue siendo un país carnívoro y un 61% de la gente manifiesta no sentir culpa cuando se envían los animales a faena para la producción de carne», indica el informe.
El relevamiento se realizó en agosto, sobre un total de 1100 casos con una muestra representativa según cuotas de sexo, edad, zona geográfica y nivel socioeconómico de la población.
