martes, enero 22, 2019
mayonesa

Comenzarán a producir en Argentina mayonesa sin ingredientes animales

Será con tecnología importada de Chile, de la mano de la empresa The Not Company. Se trata de Not Mayo, un producto elaborado por la empresa chilena The Not Company en base a garbanzos, jugo...
cerdos

¿Corazón de cerdo para seres humanos? Aseguran que los trasplantes están cada vez más...

La revista Nature publicó información sobre un estudio en el que cuatro babuinos lograron mantenerse en condiciones de buena salud durante varios meses, luego de una cirugía donde se le colocó el corazón de...
rata

Ni pollo, ni cerdo, ¡rata!: Así es el plato más codiciado en India para...

Este roedor es el ingrediente principal de algunos menús de fin de año de una zona del noreste de India donde mucha gente lo compra consideradolo una delicia, en un mercado especializado en roedores. Los clientes del...
vitel

El campo, protagonista en la clásica mesa de Navidad argentina

El Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (IEE/SRA) realizó un informe sobre algunas de las producciones que contribuyen en la elaboración de alimentos y bebidas que habitualmente incluimos en la mesa. Un clásico casi...
ensalada

¿Qué verduras, frutas y hortalizas son ideales para consumir en verano?

Con la llegada del calor la oferta de frutas y verduras varía en las góndolas de las verdulerías. Se ve un crecimiento de la cantidad de algunas y la merma de otras. Según los nutricionistas,...

Ultimas noticias

El 2018 cerró con fuertes bajas para la producción lechera

Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) el último trimestre del año pasado dejó números en rojo. Un informe del Observatorio de la Cadena...