En el corto y mediano plazo, una situación de precios bajos para los granos, aunque existen factores que podrían eventualmente cambiar la tendencia; en el largo plazo, un peso específico mundial creciente de India como consumidor de alimentos, suplantando a China.
Estas fueron, en términos generales, las conclusiones más relevantes que resultaron de la ponencia del analista de mercados, Enrique Erize, durante la Jornada Técnica de Actualización de Legumbres organizada por la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) en el hotel Holiday Inn de Córdoba.
Erize inició su discurso ante más de 200 asistentes, destacando que hoy en día, ya no basta con analizar los «fundamentales» de oferta y demanda para anticipar el comportamiento del mercado de grano.
Actualmente, también es imprescindible añadir los «técnicos», lo que esencialmente hace referencia a la aparición de los fondos especulativos que funcionan en Chicago, al igual que en las grandes Bolsas de Valores convencionales.
Sin embargo, lo más crucial es que no se puede ignorar la relevancia de la geopolítica. «Nadie puede negar que el mundo ha experimentado un cambio en los últimos años», repasó el analista, aludiendo a los numerosos conflictos comerciales, diplomáticos y bélicos que se están dando principalmente en Europa y el Medio Oriente, pero con el sudeste asiático también sujeto a un hilo.
